スタッフブログ

こんにちは小坂です。
前回の更新から2カ月以上間が空いてしまいました
この間、ノリコを卒業した人、新しく仲間に入った人がいたり、
それに伴ってポジションの配置換えもありました。
今年は3人の新入社員がチームノリコの仲間に入ったんですが、
全員専門学校卒のピチピチ（←死語？）の二十歳です
今はお店で接客を担当しておりますので、
何かお気づきの点がございましたら、
ご指導ご鞭撻よろしくお願いいたします

さてHPを更新してない間、僕は何をしていたかと言いますと、
神奈川県の洋菓子コンテストに向けて作品を作っていました。

今回、ノリコからは後輩の知名君と二人での挑戦でした
こちらがそれぞれの作品です

 

小坂優斗	知名祐弥

無事に二人揃って秋に行われるジャパンケーキショーへの
出場権を獲得できましたことをこの場を借りてご報告いたします。

初挑戦ながら神奈川代表として全国大会進出を果たした、
知名君は大健闘よくやった
いいアジ出してます

しかしながら、上位入賞を目標としていた僕としては、
不本意な結果に終わってしまいました。
何が良くて、何がダメだったのかこれから色々な方に、
アドバイスを頂いて、秋に向けて再出発したいと思います。


 

ノリコでは、週替わりでおすすめの商品を
ご紹介しています。

通常のお値段よりお買い得になっています。

5月24日(木)から5月30日(水)の1週間は【プリントルテ】です！
(昨日こちらでスペシャルチョコレートとお知らせしていましたが、使用する苺の入荷がなかったため、商品を変更いたしました。何卒ご了承ください。)

数量限定となっておりますのでご注意ください。

 ノリコ自慢のスポンジとプリンを一度に味わっていただける、
とってもお得なケーキです

通常価格￥360が期間中は￥250で販売いたします！

この機会にぜひお試しください!!

ノリコでは週替わりでおすすめの商品を
ご紹介しています。

通常のお値段よりお買い得になっています。

次回、5月17日(木)から5月23日(水)の1週間は【木いちごのムース】です！

数量限定となっておりますのでご注意ください。

甘酸っぱいフランボワーズとバニラの2種類からなるムースです。

通常価格￥340が期間中は￥240で販売いたします！ 

この機会にぜひお試しください。

なんだかうさんくさいタイトルになってしまいました。

ブログは久しぶりな関です。

さて、タイトルのお得情報とは・・・!

「リビング田園都市」というフリーの新聞で、当店のクーポンが載っております。

お買い物のついでに是非お持ちください♪

お買い物して頂いた方に３００円相当の焼き菓子をプレゼントいたします。

さて、このクーポンですが、「リビング田園都市web」さんでも紹介されています。

なんと・・・こちらのサイトで印刷してお持ち頂いてもOKという・・・

お得です・・・。わたしも焼き菓子食べたいです。(笑)

詳しくは下記のURLからどうぞ。
クーポンの期限や、使用条件が載ってますのでご覧になってください。
http://www.lcomi.ne.jp/denen/machi/2012/04/510.html

それから2012年no.8 4/18～5/8号の横浜ウォーカーにひっそりノリコのケーキが紹介されています。(一番最後のページです)

まだ店頭に並んでいるのかは不明ですがお持ちの方はチェックしてみてくださいね（*'∀'）ﾉ"

ノリコでは週替わりでおすすめの商品を
ご紹介しています。

通常のお値段よりお買い得になっています。

次回、4月26日(木)から5月2日(水)の1週間は【フレジェ】です！

数量限定となっておりますのでご注意ください。 

フワフワのスポンジと沢山のイチゴ、
表面にはイチゴとフランボワーズのソースを使っています
 

通常価格￥360が期間中は￥250で販売いたします！

この機会にぜひお試しください!!

 5月3日からはGWや母の日の準備期間のため、シェフのおすすめをお休みさせて頂きます。
再開時期が決まり次第ブログでお知らせいたします。

ノリコでは週替わりでおすすめの商品を
ご紹介しています。

通常のお値段よりお買い得になっています。

次回、4月12日(木)から17日(水)の間は【タルト・フレーズ】です！
※数に限りがございますのでご注意ください。

材料から手作りしたアーモンドクリームと、

甘酸っぱいイチゴが絶妙な組み合わせ。

（ストーンローラーのご紹介はこちら）

表面にはイチゴとフランボワーズのソースを使っています

通常価格￥380が期間中は￥270で販売いたします！

この機会にぜひお試しください!!

また4月18日(水)は定休日となっておりますのでご注意ください。

ノリコでは週替わりでおすすめの商品を
ご紹介しています。

通常のお値段よりお買い得になっています。

次回、4月5日(木)から4月11日(水)の1週間は【ミルフィーユ・オ・フレーズ】です！

※数に限りがございますのでご注意ください。

ケーキ屋さんの定番ミルフィーユをノリコ流に表現しました
カスタードとチョコレートスポンジが結構合うんです

通常価格￥360が期間中は￥250で販売いたします！

この機会にぜひお試しください!!

ノリコでは週替わりでおすすめの商品をご紹介しています。

　通常のお値段よりお買い得になっています。

　今年最初、3月29日(木)から4月4日(水)の1週間は【ナポレオン】です！
※数に限りがございますのでご注意ください。

通常価格￥380が期間中は￥270で販売いたします！   この機会にぜひお試しください!!

バレンタイン→ひな祭り→ホワイトデーとたてつづけにイベントがあるこの時期、
日々の仕事に追われて、パソコンの前から遠ざかっていました
ご無沙汰しています。小坂です

書きたいことがたくさんあるんですが、
また少しずつ書いていきたいと思います。

先日、千葉県洋菓子協会さんからお招きいただき、
社長と共に講習会に行ってきました
会場には千葉からだけでなく、東京や茨城のケーキ屋さんの方もいらしてました。
 

普段は中々他のお店の方と交流する機会が無いので、ここぞとばかりに、
交友を深めてきました

ノリコでは週替わりでおすすめの商品を
ご紹介しています。

通常のお値段よりお買い得になっています。

次回、2月16日(木)から2月22日(水)の1週間は【ムースショコラ】です！

スイートチョコのムースと、ミルクチョコベースの
ジャンドゥーヤのムースです。

通常価格￥340が期間中は￥240で販売いたします！

数に限りがございますので、お早めにご利用下さいませ。


§パティシエ豆知識§
ジャンドゥーヤとは焙煎したナッツ類(主にへーゼルナッツや
アーモンド)のペーストとチョコレートを混ぜ合わせたもの。
 

～お知らせ～
2月8日（水）～2月14日（火）はバレンタインデーの準備のため、
誠に勝手ながらシェフのおすすめをお休みさせていただきます。
また、2月15日(水)は定休日となっております。ご注意ください。