茅ケ崎東の洋菓子店
県協会展で3人が受賞
秋の全国大会へ弾み
本日7月7日は七夕ですね
あいにくの空模様でしたが、皆さまは星に願い事をされましたでしょうか
デコレーションケーキなどにメッセージを書いてて気づいたんですが、
今日を結婚記念日にされている方が多いんです
記念日をそのようにしてお祝い出来る事はステキな事だな~なんて思いながら、
心をこめてメッセージを書いておりました…
また今日から新しいケーキがショーケースに仲間入りしました
二種類とも期間限定ですのでモモ好きの方はお早めに
フワフワのスポンジの上にさっぱりとした味わいのムース、
フレッシュの桃をゴロゴロとたっぷりのせました
スポンジの上にある自家製コンフィチュールがアクセントになっています
サクサクのパイ生地の上にスポンジ、カスタードクリーム、生クリームを絞り、
桃を半分そのままのせました
ボリューム満点で男性でも食べ応えがあります
早い日は午前中で売り切れてしまう人気商品です。
ぜひ一度ご賞味ください
小坂
今朝のコロンビア戦、もちろん出勤前に観戦しました
時間的に最後まで観られずに出勤時間になるので、
途中からラジオで観戦していたんですが、結果は…
いつまでも落ち込んでいても仕方がないので切り替えます
今日は夏にぴったりなヴェリーヌのご紹介です。
「ヴェリーヌ」とは、いまやすっかりお馴染み、グラスデザートのフランスでの呼び名です。
ノリコのラインナップの中にもあるんです
そのうちの一つ、『ワインフロマージュ』です
白ワインのゼリーとラズベリー、キウイ、ブルーベリー等のフルーツ、
フロマージュブランを組み合わせたなめらかな食感のグラスデザートです
フルーティーな白ワインのゼリーがナチュラルなチーズの味を引き立てます
税抜き300円です。ぜひ一度お試しください
小坂
先日の神奈川県洋菓子作品展の事をタウンニュースさんが取材してくださいました
そちらの記事が出来上がったということでこちらで紹介させて頂きます
http://www.townnews.co.jp/0104/2014/06/19/240802.html
茅ケ崎東の洋菓子店
秋の全国大会へ弾み
先週梅雨入りしてから毎日雨ばっかりでイヤになっちゃいますね
そして今日もこの時間から雨…
こんなジメジメした日には地元の北海道に帰りたいって思っちゃいます
とは言っても最近では気候が本州に近くなってきているらしいです。
いつまでもカラッとした気持ちのいい気候であって欲しいです
でもそんな梅雨が終われば夏が来ます
宣伝になっちゃうんですが…そんな夏にぴったりなクッキーの詰め合わせです
ノリコの人気商品のバタークッキーなどが7枚入りで、税込み540円です。
今日から店頭にて販売しております。他にもゼリーとクッキーのお詰め合わせや、
お客様のご予算やご希望に合わせてお詰め合わせも出来ますので、
どうぞお気軽にお問い合わせください
小坂
こんにちわ小坂です
先日行われました 「2014 神奈川県洋菓子協会作品展」に、ノリコからは4人出品してきました。
今回は全員マジパン部門です。
マジパンとは、アーモンドと砂糖を一緒にローラーにかけて、ペースト状にしたものです。
感触としては完全に粘土状で、自由自在に細工が出来ます。
高さや直径、著作権に触れないオリジナルなものという規定があるだけでテーマは各自が決めます。
各自数ヶ月前から仕事が終わってからの時間、練習に取り組んできました。
目標が達成できた者、そうでない者いますが、今回の結果をしっかり受け止め、
秋に予定されている全国大会に臨みたいと思います。
小坂優斗(銀賞) | 知名祐弥 |
石川茉理(銅賞) | 田澤奏絵(ジュニア部門銅賞) |
昨日行われた表彰式にて賞状を頂いてきました
目指せナンバーワン