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2017年4月

沖縄に行ってきました!!

とは言いましても、100%お仕事ですがsign03

去る、4/5(水)に以前ノリコで働いていて、
フランスや川崎の『アノー』さんで修行を重ねた宮城弘樹さんが、
地元の沖縄で独立しました。
お店の名前は『パティスリーAkaHiro(アカヒロ)』さん。

2017417192420.jpgこのオープンイベントに合わせて、自分を含めて5人がお手伝いのために沖縄へ行ってきましたairplane
201741719284.jpgこの写真には写りきらないほどのお祝いのお花が届き、
たくさんのお客様にご来店していただけました。

他のお店のヘルプの方とも一緒に仕事をさせていただき、
勉強になる事がたくさんありました。

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宮城さんの想いと魂の詰まったお店です!!
沖縄へ行かれた際は是非お立ち寄りください!!
 

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パティスリーAkaHiro
〒901-1117 沖縄県島尻郡南風原町津嘉山1277-12 セゾンライト津嘉山1F
098-894-6866
営業時間 10:00~20:00
定休日 水曜日

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小坂

シュー・ア・ラ・クレーム

こんにちはhappy01

今日はシュー・ア・ラ・クレームのご紹介です。

2017417125937.jpg¥120(税抜き)

特別に取り寄せた牛乳と、バニラビーンズで

カスタードクリームを作り、

生クリームと合わせています。

朝の7時から仕込みを始めて、

中はしっとりな生地を焼き上げていますnote

 

201741713649.jpgシュー・ア・ラ・クレームを

作っているのは、

小・中・高とバスケ部だった

入社2年目

山岸 貴明くん。

 

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2017417133149.jpg ノリコのムードメーカー的な存在ですnotes

よく笑って、

よく喋って、

よく歌って、

よく踊っているよね。

山岸くんの作った

【シュー・ア・ラ・クレーム】

ぜひ一度お試しくださいheart

小山

ノリコのチーズケーキ♪

こんにちはconfident

すっかり暖かくなって、春cherryblossomの陽気になってきましたね。

4月になって、

入学・入園と、新しい出会いの季節になりましたね。

ノリコにも元気な新入社員が入社しましたよhappy02

スタッフ紹介は次回改めてさせていただきますねnote

 

今日は、私の好きなケーキのお話し。

ノリコには『チーズケーキ』の種類がいくつかあります。

レア・スフレ・ネージュ・クレームダンジュ…

その中で今日紹介するのは

とってもシンプルな

【スフレチーズケーキ】です。

201747173218.jpg¥230(税別)

最近、形&価格をリニューアルしました。

以前と比べると、

一回り?くらい小さくなり、食べやすいサイズになっています。

しっとりとしていて、

チーズのコクを感じられる商品ですshine

201747174458.jpgぜひ一度、お試しください☆

チーズケーキの食べ比べもおススメですheart04

 

小山