2017年6月

雨や曇りの日が続き、なんとなくジメジメ梅雨らしい日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか？

季節の移り変わりとともにショーケースのケーキのラインナップも変わっています。
主に『とちおとめ』や『あまおう』等の入荷がある時期にお作りしている、
「ナポレオン」、「フレジェ」、「タルトフレーズ」などがお休みになりました。

変わって登場したのがフランス語ではヴェリーヌと呼ばれるグラスデザートです

デザートブルーベリー＆デザートパッション
￥380(税抜き)

ブルーベリーの下は苺とフランボワーズのムース、
パッションの下はバニラのムースになっています。
それぞれ間にスポンジが入っています。
ボリュームはありますが、さっぱりしていてペロリと食べられます。

夏季限定ですのでどうぞお試しください

小坂

 

毎年この季節に神奈川県洋菓子協会作品展への出品をしていますが、
今年もノリコからはマジパン部門へ２人、ジュニア部門(23歳以下)へ３人が出品しました。
結果は
 

ジュニア部門銀賞　菅野	ジュニア部門銅賞　山岸

以上２名が入賞となりました。
 

一般部門　小坂	一般部門　成田	ジュニア部門　今井

以上３名は入賞することが出来ませんでした。

コンテストを通して得た技術を日々の仕事にも反映させていきたいと思います。

これらの作品はしばらく店頭にて展示させていただきますので、
お近くにお越しの際はどうぞお立ち寄りくださいませ。

小坂

2017年も早いもので上半期最後の一月ですね
世間では6/1から郵便料金やお酒類、バターの値上げが報道されていますが、
ノリコでは焼き菓子の一部商品の値下げを致しました

アーモンドの価格が以前に比べ落ち着いた事が由来です。

スイスロール、モカロール　カット￥150(-20円)　BOX￥1050(-150円)

トリフロール　カット￥160(-20円)　BOX￥1100(-150円)

コーヒーブッセ、抹茶ﾌﾞｯｾ￥160(-20円)

クイーンシルエット￥190(-10円)

マカロンドナンシー￥70(-20円)

ヘーゼルナッツクッキー￥120(-10円)

価格は全て税抜きです。

尚、本日6//7は水曜日ですが営業致しております。

今月より定休日が月に１日となりました。
今月の定休日は6/21(水)となっておりますので、
よろしくおねがいいたします。