生チョコ仕込んでます!!

雪が降っているのを見ると体感温度が下がるのは自分だけでしょうか??
毎年このバレンタインの時期になると雪が降っているような気がするのですが、
2014年の大雪は今でも忘れられません

さて、生チョコレートを追加で仕込みました
今年の生チョコは今まで以上に口どけの良さにこだわっています

材料のチョコにももちろんこだわっているのですが、
ノリコの生チョコにはプラリネが入っています
プラリネとはアーモンドをカラメルがけしたものを、
ストーンローラーで滑らかなペースト状にしたものです。
 

写真はアーモンドをカラメルがけをしているところです。

このようにする事によってアーモンドの香りや甘みがより引き立ちます。

12個入り　￥750(税抜き)
24個入り　￥1450(税抜き)

要冷蔵で消費期限は14日間です。
どうぞ、お試しください!!
小坂