いちじくのタルト

2016年も気がつけば下半期に突入し、梅雨の合間の晴れた日には容赦なく気温が上がって、
北海道育ちの私にとっては厳しい季節になってきました

こんな時期におススメしたいのがこちら
いちじくのタルト　￥370(税抜き)

これからが旬のいちじくがたっぷりのっています。
いちじくには水溶性食物繊維やカルシウム、鉄分をはじめとするミネラルが豊富に含まれています。
またフィシンなどの分解酵素は消化を促進する作用があり食後に摂るのが効果的とされています。

ちょっと難しい話になってしまいましたが、この季節の味覚を是非味わってみてください

小坂