ミロワールショコラ

毎日寒い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか

風邪やインフルエンザが流行っているようですので、

受験生のいらっしゃるご家庭ではどうぞお気を付け下さい

寒い寒いと言っていても冬を楽しめないので、先日パティシエ仲間でスノボに行ってきました。

北海道にいたころは毎週のようにスキー場に行っていたのですが最近はシーズンに数回行ければという感じです。

天気はあいにくでしたが他のお店の人とも交流が持てたので良かったです

そして今日の本題は商品の紹介です

バレンタインに向けてのチョコレートケーキ

ミロワールショコラ　￥380(税抜き)

スイートチョコベースの滑らかなムースにカシスのコンフィチュール、

ホワイトチョコのムースを合せました。

ちなみにミロワールとは鏡という意味です。

バレンタインまでは週末限定商品となりますのでどうぞよろしくお願いします。