今年も...

最近通勤時の寒さで秋の深まりを感じている今日この頃、
皆様はいかがお過ごしでしょうか？

ここのところ、パソコンの前に座る時間が無くて、
久しぶりの更新になってしまいました

つい先日まで最高気温が30℃オーバーだったのが嘘のように、
秋らしくなってきましたね

ノリコで秋と言えば、スイートポテトです
今年も種子島の農家さんから美味しい安納芋が沢山届きました

早速焼きイモに

あつあつです

美味しい素材で美味しいスィーツを作るのが、
我々パティシエのお仕事
美味しいスイートポテトを作って皆様のご来店をお待ちしてます

P.S.
私ごとですが、先日東京で行われましたジャパンケーキショーに
後輩の知名君と出品してきました。
 

　　　　　　　　　　　　小坂　優斗　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　知名　祐弥

結果は入賞ならず
入賞作品をみてまだまだ色々足りないと痛感しました
来年の神奈川大会に向けて日々精進していきたいと思います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小坂